西藍花，俗稱青花菜。原產意大利，是常見蔬菜。通稱綠花菜，也被稱為西蘭花。二年生草本植物，是甘藍的一種變種。葉子大，主莖頂端形成肥大的花球，綠色或紫綠色，表面的小花蕾不密集在一起，側枝的頂端各生小花球。
對準媽媽的好處：西蘭花營養豐富且全面，準媽媽適量食用，可以均衡營養，增強體質，提高抗病解毒能力，預防感冒和壞血病。多食西蘭花還能緩解孕期壓力，幫助排除體內毒素，防止感染，保護心臟健康。
對胎兒的好處：西蘭花富含維生素C、葉酸，準媽媽適量補充，可以提高母子免疫力，有助于機體對鐵質的吸收、利用，對胎寶寶的神經系統的發育大有好處，還能預防貧血，降低畸形兒發生率。
適合新媽媽適用，西蘭花營養成分豐富、全面，產后食用可以及時補充營養，有助于身體復原。而且西蘭花富含類黃酮，產后食用可以防止感染，幫助清潔血管。多食西蘭花還可以緩解壓力，幫助排除體內毒素，增強免疫力和解毒能力，保護心臟的健康。
適合嬰幼兒食用，寶寶常食可以補充發育所需營養，強健體質，增強免疫力，預防感冒和壞血病，對牙齒、骨骼、視力、提高大腦的發育十分有益。如果寶寶的皮膚輕輕一碰容易青紫，可能是因為體內缺乏維生素K造成的，可以通過食用西蘭花來解決。添加輔食1-2個月后，媽媽可以將西蘭花粘成泥狀給寶寶喂食。
酸菜，主要存在于中國東北地區和德國，中國西南地區也亦有存在。古稱菹（zū）， 《周禮》中就有其大名。北魏的《齊民要術》，更是詳細介紹了我們的祖先用白菜（古稱菘）等原料腌漬酸菜的多種方法。
香椿又名香椿芽、香樁頭、大紅椿樹、椿天等，在安徽地區也有叫春苗。根有二層皮，又稱椿白皮，原產于中國，分布于長江南北的廣泛地區，為楝科。落葉喬木，雌雄異株，葉呈偶數羽狀復葉，圓錐花序，兩性花白色，果實是橢圓形蒴果，翅狀種子，種子可以繁殖。樹體高大，除供椿芽食用外，也是園林綠化的優選樹種。古代稱香椿為椿，稱臭椿為樗。中國人食用香椿久已成習，漢代就遍布大江南北。椿芽營養豐富，并具有食療作用，主治外感風寒、風濕痹痛、胃痛、痢疾等。
莧菜又名青香莧、 紅莧菜、紅菜、米莧等，為莧科以嫩莖葉供食用的一年生草本植物， 原產我國，長江流域普遍栽培， 因其抗性強，易生長、喜熱、耐旱、耐濕，且病蟲害較少，是大眾喜愛的夏季主要綠葉蔬菜之一。
仙人掌（學名：Opuntia stricta (Haw.) Haw. var. dillenii (Ker-Gawl.) Benson ）是仙人掌科縮刺仙人掌的變種。叢生肉質灌木，高1.5-3米。上部分枝寬倒卵形、倒卵狀橢圓形或近圓形，綠色至藍綠色，無毛；刺黃色，有淡褐色橫紋，堅硬；倒刺直立。葉鉆形，綠色，早落。花輻狀；花托倒卵形，基部漸狹，綠色；萼狀花被黃色，具綠色中肋；花絲淡黃色；花藥黃色；花柱淡黃色；柱頭黃白色。
蟹味菇，屬擔子菌亞門、層菌綱、傘菌目、白蘑科、玉蕈屬，又名玉蕈、斑玉蕈、真姬菇、膠玉蘑、鴻喜菇等，是一種大型木質腐生真菌。在自然環境中，一般秋季群生于山毛櫸等闊葉樹枯木或活立木上。
在線留言
