榛子，又名山板栗、尖栗或棰子，為樺木科榛屬落葉的灌木或小喬木，高約1-7 m。榛子的果實為黃褐色，接近球形，直徑0.7-1.5 cm，成熟期在9-10月。榛子是國際暢銷的名貴干果，也是世界上四大干果(核桃、杏仁、榛子、腰果)之一，并有“堅果之王”的美譽。
對準媽媽的好處：榛子口感好，有嚼頭，且有天然香氣，有增進食欲的作用。豐富的膳食纖維可以防治便秘和消化不良，VE能夠抗衰老、潤澤肌膚。但準媽媽每次食用不宜超過20粒，肝功能、腹瀉者需忌食。
對胎兒的好處：榛子富含基酸、不飽和脂肪酸，準媽媽適量補充，能增強母子的免疫力，對胎寶寶腦部的發育大有好處。豐富的鈣、磷、錳元素，有利于胎寶寶的骨骼和牙齒、皮膚的發育。
適合產后調養食用，油脂豐富，使脂溶性維生素更易吸收，對產后體虛、氣血兩虧有一定的治療效果。豐富的VE能夠抗衰老，保護血管健康，改善氣色。產婦每次食用不宜超過20粒，肝功能、腹瀉者需忌食。
榛子中含有的礦物質很全面，適合處于生長期的嬰幼兒食用，有助于骨骼、牙齒、大腦和視力的發育，對寶寶的發育十分有益。寶寶每次食用不宜超過10粒，腹瀉者需忌食。為防止寶寶卡喉，需要大人在一邊監督食用，建議將榛子切碎煮粥給寶寶喂食。
夏威夷果也稱為澳洲堅果，別名：昆士蘭栗、澳洲胡桃、昆士蘭果，是一種原產于澳洲的樹生堅果。澳洲堅果屬常綠喬木，雙子葉植物。樹冠高大，葉3～4片輪生，披針形、革質，光滑，邊緣有刺狀鋸齒。總狀花序腋生，花米黃色，果圓球形，果皮革質，內果皮堅硬，種仁米黃色至淺棕色。適合生長在溫和、濕潤、風力小的地區。
碧根果也稱為美國山核桃，屬胡桃科的一種植物。又名“薄殼山核桃、薄皮山核桃”等。大喬木，高可達50米；芽黃褐色。小枝被柔毛。奇數羽狀復葉，葉柄及葉軸初被柔毛；小葉具極短的小葉柄，頂端漸尖，邊緣具單鋸齒或重鋸齒，初被腺體及柔毛，后來毛脫落而常在脈上有疏毛。
蓮子，中藥名。為睡蓮科植物蓮Nelumbo nucifera Gaertn.的干燥成熟種子。分布于我國南北各省。具有補脾止瀉，止帶，益腎澀精，養心安神之功效。常用于脾虛泄瀉，帶下，遺精，心悸失眠。
芝麻，又名脂麻、胡麻（學名：Sesamum indicum），是胡麻的籽種，一年生直立草本植物，高60-150厘米。它遍布世界上的熱帶地區以及部分溫帶地區。芝麻是中國主要油料作物之一，具有較高的應用價值。它的種子含油量高達55%。中國自古就有許多用芝麻和芝麻油制作的各色食品和美味佳肴，一直著稱于世。
腰果，Anacardium occidentalie Linn，是雙子葉植物綱、無患子目、漆樹科、腰果屬的一種植物。又名槚如樹、雞腰果、介壽果。常綠喬木，樹干直立，高達10米。腰果是一種腎形堅果，無患子目漆樹科腰果屬。原產于美洲。
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