啤酒是以小麥芽和大麥芽為主要原料,并加啤酒花,經過液態糊化和糖化,再經過液態發酵釀制而成的。其酒精含量較低,含有二氧化碳,富有營養。它含有多種氨基酸、維生素、低分子糖、無機鹽和各種酶。這些營養成分人體容易吸收利用。啤酒中的低分子糖和氨基酸很易被消化吸收,在體內產生大量熱能,因此往往啤酒被人們稱為“液體面包”。1L12°Bx的啤酒,可產生3344kJ熱量,相當于3~5個雞蛋或210g面包所產生熱量,一個輕體力勞動者,如果一天能飲用1L啤酒,即可獲得所需熱量的三分之一。
酒精會通過胎盤從母體進入胎兒的體內,影響胎兒的智力發育,嚴重還可能導致胎兒畸形。此外酒精還會妨礙葉酸和部分維生素的吸收,易導致準媽媽貧血,所以孕期最好別喝。
啤酒里的成分主要是大麥芽,大麥芽在中醫上是有回乳效果的,所以哺乳的產婦最好別喝啤酒。此外,酒精還會通過乳汁響嬰兒的健康,導致嬰兒出現昏昏欲睡、出汗多等問題,嚴重還會干擾寶寶的智力發育。
寶寶還小,酒精會對大腦造成刺激,嚴重可導致孩子的智力受損。此外,酒精的代謝需要肝臟參與,而寶寶的這些器官功能還沒有完善,喝酒會增加肝臟的負擔,不利于嬰幼兒的健康。
紅糖水就是紅糖用熱水沖開的水。紅糖的原料是甘蔗,紅糖 95% 以上的成分為蔗糖,另外還含有維生素和微量元素。 紅糖是上世紀七十年代八十年代的營養補充品,地位相當于今天的葡萄糖,適量飲用紅糖水能夠補充能量。
檸檬水含有豐富的維生素,能防止和消除皮膚色素沉著,起到美白的作用。檸檬水也能緩解鈣離子促使血液凝固的作用,可預防和輔助治療高血壓和心肌梗死。由于檸檬pH值低達2.5,因此胃酸過多者和胃潰瘍者不宜飲用檸檬水。
菊花茶,是一種以菊花為原料制成的花草茶。菊花茶經過鮮花采摘、陰干、生曬蒸曬、烘培等工序制作而成。據古籍記載,菊花味甘苦,性耐寒,有散風清熱、清肝明目和解毒消炎等作用。菊花茶起源于唐朝,至清朝廣泛應用于民眾生活中。